12 cuốn sách hay về chăn nuôi cho người đọc những kiến thức toàn diện về chăn nuôi, cho ăn, chăm sóc sức khỏe và cách quản lý vật nuôi.
Nông Trại Nuôi Sống Chúng Ta
Thức ăn của chúng ta có đến từ đâu? Nông trại đóng vai trò gì? Như thế nào mới gọi là nông dân?
Hãy theo chân gia đình nhà nông trong một năm và khám phá xem những người nông dân ấy đã nuôi trồng thực phẩm thơm ngon, tươi mới cho chúng ta như thế nào nhé. Hãy khám phá các công việc ở nông trại gia đình, những loài vật, rau màu và máy móc, cũng như nhịp sống của nhà nông.
Bạn Của Nhà Nông – Kỹ Thuật Chăm Sóc Và Chăn Nuôi Bò Sữa
Bộ sách Bạn Của Nhà Nông có 15 tập, thông tin về các giống vật nuôi, thảm thực vật, khả năng sản xuất và quy trình nuôi dưỡng, cũng như các biện pháp phòng ngừa và điều trị.
Nông dân sẽ thấy bộ sách có giá trị. Nông dân sử dụng các chiến lược và phương pháp tiếp cận này để trồng trọt và chăn nuôi sẽ có mùa màng bội thu, sản lượng lớn và hiệu quả kinh tế.
Bạn Của Nhà Nông – Kỹ Thuật Chăm Sóc Và Chăn Nuôi Bò Sữa gồm những nội dung chính như sau:
- Chất lượng sữa bò trong mối quan hệ với kĩ thuật chăn nuôi bò sữa
- Kỹ thuật chăn nuôi bò sữa
- Phòng tránh bệnh tật cho đàn bò sữa.
Kỹ Thuật Chăn Nuôi Lợn – Nguyễn Hùng Nguyệt
Nuôi lợn là một nghề sản xuất truyền thống, giữ vị trí quan trọng thứ nhất trong tổng giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi ở nước ta. Để có thể phát triển bền vững trong tương lai, chúng ta đã và đang từng bước chuyển đổi từ chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán sang phát triển chăn nuôi tập trung theo mô hình trang trại, gia trại.
Duy trì chăn nuôi nông hộ nhưng theo hình thức công nghiệp và ứng dụng công nghệ cao, khuyến khích tổ chức sản xuất khép kín, có quy hoạch vùng chăn nuôi, gắn sản xuất với giết mổ, chế biến và thị trường tiêu thụ.
Để góp phần vào sự đổi mới và phát triển của nghề nuôi lợn nước ta, tăng thêm nguồn tài liệu tham khảo cho cán bộ kỹ thuật, người chăn nuôi chúng tôi biên soạn cuốn kỹ thuật nuôi lợn và phòng trị bệnh.
Nội dung của sách cung cấp những kiến thức cơ bản về:
- Đặc điểm sinh học của lợn.
- Các giống lợn.
- Chuồng trại nuôi lợn.
- Kỹ thuật nuôi lợn nái sinh sản.
- Kỹ thuật nuôi lợn thịt.
Nông Nghiệp Xanh, Sạch – Kỹ Thuật Nuôi Bò Và Biện Pháp Phòng Trị Bệnh
Trình bày đặc điểm sinh học bò thịt; các kiểu chăn nuôi bò thịt và quy hoạch, thiết lập trại bò thịt; thức ăn và biện pháp giải quyết thức ăn nuôi bò; kĩ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng; biện pháp trị bệnh bò thịt.
Nuôi Gà Công Nghiệp Giống Siêu Trứng, Siêu Thịt
Cuốn sách Nuôi gà công nghiệp giống siêu trứng siêu thịt là cuốn cẩm nang hiệu quả giúp người nông dân đạt năng suất tốt trong chăn nuôi gà.
Kỹ Thuật Nuôi Gà Ác, Gà Ta
Cuốn sách được biên soạn nhằm giúp bà con có thêm kiến thức và kinh nghiệm trong việc chăn nuôi gà để đạt hiệu quả kinh tế và năng suất cao.
Bạn Của Nhà Nông: Kỹ Thuật Chăm Sóc Và Chăn Nuôi Lợn
Trong cơ cấu ngành chăn nuôi nước ta, chăn nuôi lợn giữ vai trò quan trọng. Lợn là loài gia súc được nuôi phổ biến và cung cấp lượng thực phẩm lớn nhất cho con người.
Mô hình chăng nuôi quy mô nhỏ lẻ, phân tán, giá nguyên liệu thức ăn phụ thuộc vào nhập khẩu vẫn là những hạn chế cơ bản của ngành chăn nuôi nói chung và ngành chăn nuôi lợn nói riêng. Các dịch bệnh nguy hiểm trên đàn gia súc chưa kiểm soát được, chứa đựng nguy cơ tái bùng phát dịch bệnh cao, gây tâm lý bất ổn cho cả người chăn nuôi và người tiêu dùng.
Chiến lược chăn nuôi lợn của nước ta trong thời gian tới là tang số đầu lợn, nâng cao năng suất sản xuất và chất lượng sản phẩm. Và để góp phần giúp các hộ chăn nuôi có hướng đi đúng đắn, hiệu quả hơn, NXB Hồng Đức đã cho ấn hành cuốn sách: Bạn Của Nhà Nông: Kỹ Thuật Chăm Sóc Và Chăn Nuôi Lợn.
Cuốn sách là những giải pháp kỹ thuật trong chăn nuôi lợn, công tác về giống lợn,…với mong muốn sẽ giúp những hộ nông dân nâng cao hiệu quả chăn nuôi của mình.
Vệ Sinh Môi Trường Trong Chăn Nuôi
Môi trường đang được cả thế giới quan tâm, cùng với sự phát triển kinh tế của đất nước, nhất là những năm gần đây tình trạng ô nhiễm môi trường, nhất là môi trường chăn nuôi, do đầu con và số đàn cũng như các loại gia súc và gia cầm ngày càng tăng nhiều trong chăn nuôi, đã trở nên nghiêm trọng ở môi trường nông thôn.
Đất nước nông nghiệp với khoảng hơn 75% dân số sống ở vùng nông thôn, kinh tế hộ gia đình thông qua các hoạt động chăn nuôi. Trong những năm qua ngành chăn nuôi của nước ta phát triển mạnh mẽ cả quy mô lẫn về giá trị. Tuy nhiên vấn đề môi trường trong chăn nuôi ở nước ta còn nhiều phức tạp.
Năm 2017, cả nước có 58,4 triệu gia súc, ước tính thải ra 65,2 triệu tấn chất thải nhưng chỉ khoảng 40% số chất thải này được xử lý, còn lại thường được xả thẳng trực tiếp ra môi trường. Số phận không được xử lý và tái sử dụng lại chính là nguồn cung cấp phần lớn các khí, dẫn đến hiệu ứng nhà kính (chủ yếu là CO2, N20) làm trái đất nóng lên, ngoài ra còn làm rối loạn độ phì của đất, nhiễm kim loại nặng, ô nhiễm đất, gây phì dưỡng và ô nhiễm nước. Chưa kể nguồn khí thải CO2 phát tán do hơi thở của gia súc và gia cầm (ước chừng 3,8 tỷ tấn/năm/tổng đàn gia súc thế giới)..
Kỹ Thuật Nuôi Và Phối Giống Trâu, Bò
Chăn nuôi trâu, bò là nghề truyền thống của nông dân Việt Nam. Cùng với sự phát triển của nền văn minh lúa nước, trâu, bò có sự gắn bó khăng khít với đời sống người nông dân trên đồng ruộng.
Mục đích nuôi trâu, bò chủ yếu để cày bừa làm đất nông nghiệp, cung cấp phân bón cho cây trồng và làm sức kéo cho các ngành vận tải khác..
Bạn Của Nhà Nông – Kỹ Thuật Nuôi Dưỡng Và Chăm Sóc Dê
Muốn nuôi dê đạt năng suất cao, chất lượng tốt thì bên cạnh phương pháp chăn nuôi hợp lý, kỹ thuật chăm sóc giữ vai trò quan trọng. Tìm hiểu đặc tính sinh lý cũng như cấu tạo của loài dê là một việc làm cần thiết để giúp người nuôi hiểu rõ con vật của mình, từ đó có cách chăm sóc hợp lý nhất.
Cuốn sách: Kỹ Thuật Nuôi Dưỡng Và Chăm Sóc Dê sẽ trang bị cho người đọc những kiến thức cần thiết đó, đồng thời cuốn sách còn hướng dẫn bạn những kỹ thuật trong việc chọn giống, tạo nguồn thức ăn và cách thức cho dê ăn.
Nông Nghiệp Xanh, Sạch – Kỹ Thuật Trồng Trọt Và Chăn Nuôi Giàu Selen
Khái quát lợi ích, ứng dụng của Selen, sản phẩm nông nghiệp, kỹ thuật sản xuất nông nghiệp giàu Selen, nhận định sản phẩm nông nghiệp giàu Selen.
Bạn Của Nhà Nông – Kỹ Thuật Nuôi Và Chăm Sóc Vịt
Bộ sách Bạn Của Nhà Nông bao gồm 15 tập, mang những nội dung về các giống vật nuôi, cây trồng, khả năng sản xuất và kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng cũng như các biện pháp phòng trị bệnh cho chúng.
Bộ sách là người bạn đồng hành hữu ích với những người làm nông nghiệp. Áp dụng những phương pháp, kỹ thuật này vào thực tế trồng trọt chăn nuôi, bà con sẽ có những vụ mùa bội thu, đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao.
Bạn Của Nhà Nông – Kỹ Thuật Nuôi Và Chăm Sóc Vịt gồm những nội dung chính như sau:
- Đặc tính sinh lý loài vịt và phương thức chăn nuôi vịt
- Kỹ thuật nhân giống đàn vịt
- Thức ăn và kỹ thuật chế biến thức ăn cho vịt
- Một số giải pháp kỹ thuật trong chăn nuôi vịt
- Phòng tránh dịch bệnh cho đàn vịt.
