5 sách hay về Coca-Cola, thức uống bán chạy trên thế giới

5 cuốn sách hay về Coca Cola mang đến cho người đọc cái nhìn sâu sắc về lịch sử và sự phát triển của thương hiệu Coca Cola, đồng thời giải thích cách thức thức uống này được tạo ra.

Công Thức Tuyệt Mật

Công Thức Tuyệt Mật

Từ khi thành lập cho đến khi công bố sự ra đời của loại Coke mới, Coca-Cola đã nhiều lần sửa đổi công thức bí mật, thần thánh của mình và thay đổi không biết bao nhiêu lần trong 99 năm qua. Đó là một con số quan trọng. Tuy nhiên, họ giữ kín kiến ​​thức về những thay đổi, che giấu và bảo vệ cẩn thận bản chất thần bí của công thức. Tường thuật về bản sao duy nhất của công thức gốc của Coke được cất giữ trong một kho tiền ở Công ty Georgia Trust và được đặt ở vị trí ‘bất khả xâm phạm’ trong mọi trường hợp, ngoại trừ khi cuộc bỏ phiếu chính thức của hội đồng quản trị công ty đã trở thành một phần của văn hóa Mỹ. Quan niệm về Coca-Cola đứng độc lập so với sản phẩm hữu hình.

Trên thực tế, công thức bí mật thật sự của Coke nằm ở hiệu quả không thể lý giải được của một sức mạnh ma thuật đã khiến một chai vốn chỉ chứa các thành phần là nước và đường trở thành một biểu tượng quốc gia. Khi bị che mắt lại, công chúng là những người tiêu dùng với mong muốn được thưởng thức những hương vị mới. Còn khi mở mắt ra, họ lại là những công dân Mỹ cảm thấy bị phản bội bởi loại nước uống Coke mới.

Tập hợp những thước phim sống động và chân thực, có thể coi Secret Formula (Công thức tuyệt mật) của Frederick Allen là bộ phim đầy đủ và chi tiết nhất về Coca-Cola với rất nhiều những sự kiện và nhân vật đã làm nên thương hiệu Coca-Cola trị giá hàng chục tỉ đô-la như ngày nay. Trong chuyến phiêu lưu này, chúng ta không chỉ từng bước lật mở công thức bí mật đã làm nên một thức uống phổ biến, mà còn khám phá công thức tuyệt mật trong tiếp thị và quảng bá sản phẩm để tạo ra một thương hiệu đã trở thành biểu tượng của văn hoá tiêu dùng mỹ.

Chính công thức đó đã giúp Coca-Cola không chỉ là một cái tên bên ngoài mà đã trở thành “một cái gì đó thuộc về bên trong, thuộc về tâm linh,” trở thành một đại diện của nền văn minh Mỹ”. Công thức tuyệt mật sẽ đưa bạn ngược về dòng lịch sử tập đoàn để khám phá lời giải đáp cho sự vượt trội đó. “… Trên thực tế, công thức bí mật thật sự của Coke nằm ở hiệu quả không thể lý giải được của một sức mạnh ma thuật đã khiến một chai vốn chỉ chứa các thành phần là nước và đường trở thành một biểu tượng quốc gia. Khi nghĩ về Coke, người ta không chỉ nghĩ đến việc uống một loại nước ngọt mà người ta còn nghĩ tới các hoạt động mình thường làm khi uống nó, từ những giây phút nhỏ nhoi như một buổi nghĩ giữa giờ làm việc tới các sự kiện quan trọng như buổi hẹn hò đầu tiên…

Nhà văn Mitford, trong cuốn tiểu The Blessing (Điều may mắn), đã viết: “Khi tôi nói một chai Coca-Cola, thì đó là một lối nói ẩn dụ. Tôi cho nó là dấu hiệu bên ngoài,có thể nhìn thấy của một cái gì đó thuộc về bên trong, và thuộc về tâm linh, nghĩa là mỗi chai Coca-Cola chứa một ma thần, với ma thần là nền văn minh Mỹ tuyệt vời của chúng ta đang sẵn sàng nhảy ra khỏi vỏ chai… Gần một nửa thế kỷ sau, Coca-Cola vẫn như vậy: một đồ uống đơn giản làm từ đường và nước, với một cái tên vượt trội hơn trên thị trường và có khả năng gợi ra các kỷ niệm, khuấy động tinh thần và ảnh hưởng đến tình cảm của con người…” (Trích đoạn Công thức tuyệt mật)

MỤC LỤC

  • Nỗi ám ảnh màu đỏ
  • Chương 1: Khuấy trộn
  • Chương 2: Dope
  • Chương 3: Dobbs
  • Chương 4: Kiềm chế sự nỗi giận
  • Chương 5: Hãy sẵn sàng
  • Chương 6: Bán khống
  • Chương 7: Pepsi
  • Chương 8: Chiến tranh
  • Chương 9: Người da đen và người da trắng
  • Chương 10: Chính trị
  • Chương 11: Tuổi 80
  • Chương 12: Coke mới

Hành Trình Biến Thương Hiệu Thành Biểu Tượng

Hành Trình Biến Thương Hiệu Thành Biểu Tượng

Nelson Mandela, Ronald Reagsan, Steve Jobs, Sam Walton, Oprah Winfrey, Martha Steward, Michael Jordan, Muhammad Ali, Andy Warhol, Bruc Sprinsteen, John Wayne, Woody Allen…. là các biểu tượng văn hóa đã và đang chi phối thế giới chúng ta đang sống. Bằng cách nào các nhà quản lý có thể tạo nên các thương hiệu có sức ảnh hưởng mạnh mẽ đến khách hàng? Điều gì vạch ra lằn ranh phân chia giữa thành công và sự tầm thường trong các nhóm sản phẩm thể hiện phong cách sống?

Dựa trên những phân tích mở rộng về các thương hiệu biểu tượng thành công nhất của Mỹ, gồm ESPIN, Mountain Dew, Wolkswagen, Budweiser và Harley – Davidson, cuốn sách các bạn đang cầm trên tay đại diện cho mô hình hệ thống đầu tiên nhằm lý giải về cách biến thương hiệu trở thành biểu tượng. Với Hành trình biến thương hiệu thành biểu tượng, các nhà quản lý co thể học hỏi thêm về các nguyên tắc đằng sau một số thương hiệu thành công nhất trong nửa cuối thế kỷ trước để xây dựng thương hiệu biểu tượng chính của mình.

Công dân Coke – Bí mật về chuỗi cung ứng của Coca-Cola

Công dân Coke – Bí mật về chuỗi cung ứng của Coca-Cola

Tạp chí Time đã mô tả hình ảnh này của Coke vào năm 1950: “Coca-Cola không phải là kiểu doanh nghiệp Mĩ điển hình mà những người dân nước khác hay nghĩ, như các doanh nghiệp thép hay ô tô. Đó không phải là một sản phẩm từ những tài nguyên thiên nhiên rộng lớn của vùng đất này, mà từ khả năng thiên phú trong việc tổ chức kinh doanh của người Mĩ. Công ty này nảy sinh từ những thứ vô hình như phân tích thị trường, huấn luyện bán hàng, quảng cáo và phân quyền tài chính.” Theo Time, Coke ít tạo áp lực lên các cộng đồng cung ứng cho họ. Công ty có thể tăng trưởng mà không gây hậu quả cho những thế kỉ tới, và thế giới sẽ là một nơi tốt đẹp hơn nhờ có Coke.

Ảo tưởng tự duy trì bền vững này giúp Coca-Cola biện minh cho sự bành trướng của mình đến các cộng đồng khắp thế giới. Công ty là một vị khách được mời đón tại nhiều chính thể quốc tế bởi họ được xem là một doanh nghiệp chi phí thấp có khả năng kích thích các nền kinh tế địa phương. Ít ai dừng lại để suy nghĩ xem công ty đòi hỏi ở họ điều gì, chỉ nghĩ họ có thể đòi hỏi ở công ty điều gì mà thôi.

Nhưng khi Coke bắt đầu mở rộng đế chế thương mại của mình vào nửa sau của Thế kỉ XX, thì rõ ràng rằng lời hứa hẹn lợi-nhuận-lớn-chi-phí-thấp đã có vẻ khá viển vông. Coca-Cola và các công ty thị trường đại chúng khác vừa là người tiêu dùng vừa là nhà sản xuất, và họ cần phải có tài nguyên thiên nhiên để tồn tại. Qua thời gian, Coke đặt những lực cầu nặng nề lên các hệ sinh thái khắp thế giới. Đó là một cỗ máy hữu cơ, sự tăng trưởng không ngừng của nó phụ thuộc vào việc khai thác các nguồn vốn tự nhiên, tài chính, và xã hội phong phú ở những nơi nó hoạt động.

Như nhiều người khác trên khắp thế giới, tôi hưởng lợi từ những gì mà lợi nhuận của Coke cung cấp nhưng chỉ có vài khái niệm mơ hồ về cách tạo ra các khoản lợi nhuận đó. Quyển sách này là một nỗ lực tìm hiểu những lực cầu mà Coke đặt lên các cộng đồng cung cấp phục vụ nhu cầu của nó suốt 128 năm qua, một nỗ lực nghiên cứu Công dân Coke như một người tiêu dùng chứ không phải một nhà sản xuất. Đó là nhiệm vụ mang tính lịch sử, đồng thời là cuộc hành trình tìm hiểu thực tế kinh tế và sinh thái đằng sau toàn bộ thứ nước Coke mà tôi đã uống từ nhỏ đến lúc trưởng thành.

Những Phát Kiến Tình Cờ

Những Phát Kiến Tình Cờ

Những phát kiến tình cờ là bộ 40 câu chuyện tình cờ về 40 phát kiến quen thuộc trong đời sống: từ đồ ăn thức uống, trang phục, thuốc, đến các địa danh nổi tiếng (phần lớn thuộc nước Mỹ). Trong số đó, có thể kể đến một số phát kiến thông dụng nhất với độc giả Việt Nam như:

  • Coca-Cola
  • Bánh vòng
  • Kem ốc quế
  • Kem que
  • Bim bim khoai tây
  • Thuốc aspirin
  • Thuốc pelicillin
  • Chó dẫn đường cho người khiếm thị
  • Tia X
  • Lợn tiết kiệm
  • Thủy tinh
  • Gạch
  • Giấy ghi chú
  • Giày của công chúa Lọ Lem
  • Quần bò Levis
  • Tháp nghiêng Pisa
  • Quần áo liền siêu co giãn

Những phát kiến này có thể bắt nguồn từ một quan sát tình cờ trong quá trình nghiên cứu, lỗi nhầm về chính tả, sai sót trong xây dựng, hay thậm chí một cơn giận ngút người… Dù khởi phát là gì thì cuối cùng chúng cũng trở thành những vật dụng, sáng chế nổi tiếng, hoặc vô cùng hữu ích.

Qua những sự tình cờ này, chúng ta có thể nhận thấy một điều mà tác giả đã nhấn mạnh trong lời giới thiệu cho cuốn sách: “Thông minh không phải là không bao giờ mắc sai sót, mà là nhanh chóng biết cách hóa sai sót thành xuất sắc”.

Thiết Kế Để Tăng Trưởng

Thiết Kế Để Tăng Trưởng

Coca-Cola, công ty 128 năm tuổi với 80 tỷ USD giá trị thương hiệu, không hề có dấu hiệu mệt mỏi và chậm chạp trong việc “làm tươi mới” thế giới. Công ty liên tục đưa ra hàng loạt phát minh và đổi mới trên tất cả khía cạnh kinh doanh, vẫn sánh vai cùng Facebook, Google, Apple trong tâm trí và mọi cuộc trò chuyện của người tiêu dùng. Chúng ta đã thấy những gã khổng lồ chậm chạp và tụt hậu như Motorola, Nokia, Microsoft nhưng điều đó không xảy ra với Coke.

Bằng cách nào Coke duy trì được sự LINH HOẠT như một startup với QUY MÔ khổng lồ của mình? Bí quyết là gì?

Và bí quyết đó đã giúp nâng tầm Coke lên cùng đẳng cấp của Apple và Nike ra sao?

Và cách bạn có thể áp dụng nó vào doanh nghiệp và tổ chức của mình như thế nào – bất kể quy mô, ngành nghề và địa lý, như Coke đã cam kết trong quyển sách.

Quyển sách này sẽ giúp bạn:

* Những người đang bắt đầu kinh doanh tìm được con đường tắt giải mã bài toán QUY MÔ từ bài học mở rộng của Coke trong suốt 128 năm.

* Những người có QUY MÔ giúp tổ chức mình trở nên tinh gọn (lean) và LINH HOẠT như một startup.

* Coke (và bạn) học được gì từ Lamborghini và Lego để về cách thiết kế cả một doanh nghiệp? Nhìn điều đó qua lăng kính của Coke với những case study thực tế bên trong The Coca-Cola Company.

* Công thức marketing thành công của một trong những công ty đã định hình phương pháp marketing hiện đại, từ thiết kế nhận diện thương hiệu, quảng cáo, phân phối, bao bì đến phát triển sản phẩm.

Nhận định

Công ty Coca-Cola đã giới thiệu về tựa sách này trên trang chủ như sau: “Bạn sẽ tìm thấy trong quyển sách 10 bài học cốt lõi mà Coke đã học được từ cộng đồng startup và cách chúng tôi ứng dụng vào công việc hàng ngày ra sao. Và quyển sách cũng hé lộ những bí quyết kinh doanh độc đáo đã giúp Coke liên tục phát triển bền vững và xây dựng nhiều thương hiệu tỷ-đô. Quyển sách này sẽ là một đóng góp của Coke cho xu hướng phát triển bền vững và quá trình làm tươi mới thế giới.”

“Bạn sẽ học được khả năng giải quyết vấn đề siêu hạng và kỹ năng ra quyết định tuyệt vời – những điều đã làm nên sự thống trị của Coke trên toàn thế giới, bất kể quy mô doanh nghiệp của bạn.” – Daniel H Pink, Tác giả của “Động lực chèo lái hành vi” và “Một tư duy hoàn toàn mới”

“Quyển sách đã khiến tôi phải suy nghĩ hoàn toàn khác về công ty của chính mình, dù nhiều người vẫn luôn xem chúng tôi là chuẩn mực về nghệ thuật kết hợp thiết kế vào kinh doanh.”- Tim Brown, CEO của IDEO

“Tôi thán phục những nhà lãnh đạo tại Coke đã tiên phong trong việc trao quyền cho những bộ óc thiết kế như David Butler để làm nên nhiều kỳ tích kinh doanh: khả năng tiếp cận đáng kinh ngạc của tất cả sản phẩm cũng như tăng cường sự tinh gọn và hiệu quả trong vận hành. Và trong quyển sách này, Butler cùng Linda Tischler sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo ra hiệu ứng tương tự cho tổ chức của mình và tạo ra những giá trị trường tồn. Một quyển sách lôi cuốn từ nội dung đến cách kể chuyện.” – Beth Comstock, Giám đốc Marketing của General Electric.

Trịnh Nhã

Tôi, Trịnh Nhã là một người yêu sách, đam mê đọc sách và là một blogger. Tôi thích tìm những cuốn sách mới để đọc và chia sẻ suy nghĩ của mình về chúng với những người khác. Tôi luôn chờ đợi cuốn sách hay tiếp theo của mình, và tôi không thích gì hơn là giới thiệu một cuốn sách hay cho ai đó.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button